ОСНОВНЫЕ БОЛЕЗНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

Бактериоз початков (Bacillus mesentericus-vulgatus) Плесневение семян (Aspergillus spp., Penicillium spp., Trichothecium roseum, Mucor mucedo, Rhizopus nigricans

Зерновые бобовые культуры (в кулинарии - просто бобовые) - группа некоторых растений порядка Бобовые, возделываемых ради плодов, являющихся продуктами питания.

Сельскохозяйственные культуры, выращиваемые на корм животным. К кормовым культурам относятся многолетние и однолетние кормовые травы (для получения пастбищных и зелёных летних кормов, зелёной массы на сено, сенаж, силос, травяную муку), силосные культуры (кукуруза, подсолнечник и др.), кормовые корнеплоды (кормовая свёкла, турнепс, брюква, морковь), кормовые бахчевые культуры (тыква, кабачок, арбуз).

Масличные культуры Растения, возделываемые для получения жирных масел. Объединяют однолетние и многолетние растения различных семейств. Большинство масличных культур накапливает масло жирное в семенах и плодах, некоторые в клубнях. Среди них есть растения, дающие твёрдые масла (пальмы, какао, восковое дерево) и жидкие масла (маслина, тунг, травянистые растения). Кроме масличных культур, сырьём для масложировой промышленности являются семена прядильных культур (хлопчатник, лён-долгунец, конопля), некоторых эфирномасличных растений (кориандр, тмин, анис), плоды орехоплодных (грецкий орех, миндаль, кедровая сосна). Жирное масло получают также из зародышей семян кукурузы и пшеницы, из семян персика, абрикоса (косточковое масло) и др. В мировом земледелии основное значение имеют соя, арахис, подсолнечник, маслина, рапс, кунжут, клещевина.

Растения, возделываемые человеком для получения технического сырья. Так, например, картофель, рис или кукуруза могут возделываться как крахмалоносы (в том числе для дальнейшей переработки в спирт), а также как овощная культура, а кукуруза и рис - зерновая. Зерновые растения могут выращиваться как фуражная культура и т. д. Часто выделяют следующие виды технических культур: прядильные, лубяные, масличные, сахароносы, красильные растения, каучуконосы

Растения, содержащие в особых клетках (эфиромасличных ходах) или в железистых волосках пахучие эфирные масла - летучие соединения практически не растворимые в воде. Они представляют собой сложные смеси различных органических соединений: терпенов, спиртов, альдегидов, кетонов. Эфиромасличные растения используются в парфюмерии (розовое, жасминное, лавандовое масла), в мыловаренной, кондитерской, фармацевтической, ликёро-водочной и в пищевой промышленности (вкусовые приправы и ароматизаторы). К эфиромасличным растениям относятся большое количество лекарственных растений - эвкалипты, камфорное дерево, мята, петрушка, тимьян, розмарин, рута.

Обширная группа растений, органы или части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями. Наиболее широко лекарственные растения представлены в народной медицине. В качестве лекарственных растений в начале XXI века широко используются аир, алоэ, брусника, девясил, зверобой, календула, каллизия, клюква, малина, мать-и-мачеха, мята, облепиха, подорожник, ромашка, солодка, тысячелистник, шалфей, шиповник и многие другие.

Аскохитоз сои (Ascochyta sojaecola) Плесневение семян (Aspergillus spp., Penicillium spp., Trichothecium roseum, Mucor mucedo, Rhizopus nigricans)

Бурая листовая ржавчина пшеницы (Puccinia recondita) Гельминтоспориозные корневые гнили (Bipolaris sorokiniana (Drehslera sorokiniana, Helminthosporium sativum)) Желтая пятнистость (пиренофороз) пшеницы (Pyrenophora tritici-repentis (Drechslera tritici-repentis, Helminthosporium tritici-repentis)) Мучнистая роса зерновых (Blumeria graminis (Erysiphe graminis)) Плесневение семян (Aspergillus spp., Penicillium spp., Trichothecium roseum, Mucor mucedo, Rhizopus nigricans)

Бурая листовая ржавчина пшеницы (Puccinia recondita) Гельминтоспориозные корневые гнили (Bipolaris sorokiniana (Drehslera sorokiniana, Helminthosporium sativum)) Мучнистая роса зерновых (Blumeria graminis (Erysiphe graminis)) Плесневение семян (Aspergillus spp., Penicillium spp., Trichothecium roseum, Mucor mucedo, Rhizopus nigricans)

Гельминтоспориозные корневые гнили (Bipolaris sorokiniana (Drehslera sorokiniana, Helminthosporium sativum)) Мучнистая роса зерновых (Blumeria graminis (Erysiphe graminis)) Плесневение семян (Aspergillus spp., Penicillium spp., Trichothecium roseum, Mucor mucedo, Rhizopus nigricans)

• Пыльная головня (Ustilago avenae (Pers.) Rostr) • Мучнистая роса (Blumeria graminis f. sp. Avenae) • Твердая (покрытая) головня (Ustilago kolleri Wille) • Антракноз (Colletotrichum) • Стеблевая (линейная) ржавчина (Puccinia graminis Pers) • Ореольный ожог (бактериоз) Pseudomonas syringae pv. coronafaciens

• Аскохитоз – возбудитель болезни - несовершенный гриб Ascochyta fagopyri Bres • Бактериоз (Pseudomonas syringae van Hall) • Ложная мучнистая роса (пероноспороз) Peronospora pisi Sydow • Мозаика (Cucumis virus I Smith) • Филлостиктоз (Phyllosticta polygonorum Sacc)

• Корневая гниль (Fusarium Link) • Аскохитоз ( Ascochyta Libert) • Ложная мучнистая роса, или пероноспороз (Peronospora pisi Sydow) • Ржавчина (Uromyces pisi Schroet. и Uromyces fabae d By. f. pisi-sativae Hiratsuka) • Серая гниль (Botrytis cinerea Fr) • Оливковая плесень (Cladosporium herbarum) • Обыкновенная мозаика (возбудитель болезни — вирус Pisum virus 2 Smith) • Деформирующая мозаика (Pisum virus 1 Smith)

• Тифулезное выпревание (Typhula idahoensis Remsberg. Typhula incarnata Lasch) • Розовая снежная плесень (Monographella nivalis - Сумчатая стадия развития Microdochium nivale (Fr.) Samuels & I.C. Hallett - Анаморфная стадия развития Microdochium nivale (Fr.) Samuels & I.C. Hallett)

Кукуруза Подсолнечник Картофель Озимый рапс Рапс яровой Сахарная свекла Томаты Лен масличный Соя Озимая пшеница Яровая пшеница Яровой ячмень Озимый ячмень Овес Гречиха Горох Озимый тритикале